• Anja Leuenberger

Balsamic-Roasted Brussel Sprouts

Updated: Apr 27, 2018

Time:  40 Minutes


Ingredients:

80g brussels sprouts

1/4 cup olive oil

Salt and pepper

1 - 2 tbsp syropy balsamic








-Preheat the oven to 400 degrees

-Trimm and half Brussels sprouts

-Place on a sheet pan, add oil

-Roast the Brussels sprouts for 20 to 30 minutes, until they are tender and nicely browned

-Toss once during roasting

-Remove from the oven, drizzle immediately with the balsamic 




Balsamico-Geröstete Rosenköhle 


Zeit: 40 Minuten


Zutaten:


80g Rosenköhler

30g Olivenöl

Salz und Pfeffer

1-2 EL dickflüssiger Balsamico 


-Heize den Ofen auf 205 grad vor

-Trimme und halbiere die Rosenköhler

-Gebe auf ein Backblech und füge das Öl hinzu

-Röste die Rosenköhler für 20 bis 30 minuten bis sie weich und leicht gebräunt sind

-Wende einmal während dem rösten 

-Entnehme das blech dem Ofen und beträufle die Rosenköhler sofort mit Balsamico

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