
Anja Leuenberger
Balsamic-Roasted Brussel Sprouts
Updated: Apr 27, 2018
Time: 40 Minutes

Ingredients:
80g brussels sprouts
1/4 cup olive oil
Salt and pepper
1 - 2 tbsp syropy balsamic
-Preheat the oven to 400 degrees
-Trimm and half Brussels sprouts
-Place on a sheet pan, add oil
-Roast the Brussels sprouts for 20 to 30 minutes, until they are tender and nicely browned
-Toss once during roasting
-Remove from the oven, drizzle immediately with the balsamic
Balsamico-Geröstete Rosenköhle
Zeit: 40 Minuten
Zutaten:
80g Rosenköhler
30g Olivenöl
Salz und Pfeffer
1-2 EL dickflüssiger Balsamico
-Heize den Ofen auf 205 grad vor
-Trimme und halbiere die Rosenköhler
-Gebe auf ein Backblech und füge das Öl hinzu
-Röste die Rosenköhler für 20 bis 30 minuten bis sie weich und leicht gebräunt sind
-Wende einmal während dem rösten
-Entnehme das blech dem Ofen und beträufle die Rosenköhler sofort mit Balsamico