- Anja Leuenberger
Birchermuesli
Updated: Apr 27, 2018

Ingredients:
1/2 cup of oats
1 over ripe banana
1/2 cups coconut milk
2 tbsp of maple syrup
1 tbsp of chia seeds
1/4 cup raspberries
1/4 cup blackberries
1/4 cup strawberries
1 coconut yogurt
-Start by slicing up the banana
-Place the slices in a mixing bowl with the coconut milk, raspberries, blackberries, strawberries, oats, chia seeds and maple syrup
-Mix it all well together
-Place the bowl in the fridge and allow it to thicken for 15 minutes
Birchermüsli
Zutaten:
60g Haferflocken
1 überreife Banane
120 ml Kokosmilch
2 EL Ahornsirup
1 EL chia samen
40g Himbeeren
40g Brombeeren
40g Erdbeeren
1 Kokosnuss Joghurt
-Beginne mit der Banane, schneide sie in kleine Stücke
-Gebe die Bananen stücke, Kokosmilch, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Haferflocken, chia Samen und ahornsirup in eine grosse Schüssel
-Mixe alles gut zusammen
-Gebe die Schüssel für 15 Minuten in den Kühlschrank damit sich alles ein wenig festigt