• Anja Leuenberger

Birchermuesli

Updated: Apr 27, 2018



Ingredients:

1/2 cup of oats 

1 over ripe banana

1/2 cups coconut milk

2 tbsp of maple syrup

1 tbsp of chia seeds

1/4 cup raspberries 

1/4 cup blackberries 

1/4 cup strawberries 

1 coconut yogurt 



-Start by slicing up the banana

-Place the slices in a mixing bowl with the coconut milk, raspberries, blackberries, strawberries, oats, chia seeds and maple syrup

-Mix it all well together

-Place the bowl in the fridge and allow it to thicken for 15 minutes




Birchermüsli


Zutaten:

60g Haferflocken

1 überreife Banane

120 ml Kokosmilch

2 EL Ahornsirup

1 EL chia samen

40g Himbeeren

40g Brombeeren

40g Erdbeeren

1 Kokosnuss Joghurt


-Beginne mit der Banane, schneide sie in kleine Stücke

-Gebe die Bananen stücke, Kokosmilch, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Haferflocken, chia Samen und ahornsirup in eine grosse Schüssel

-Mixe alles gut zusammen

-Gebe die Schüssel für 15 Minuten in den Kühlschrank damit sich alles ein wenig festigt



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