Creamy Cheese Spaghetti

Time:  25 Minutes    

Ingredients:

75 g Spaghetti

1 handful fresh baby spinach 

1/4 cup pumpkin purée 

1/2 cup almond milk 

1 cup vegan mozzarella cheese

Salt and pepper

-Cook pasta in boiling water with salt according to packaging 

-In another pan combine the milk, cheese and pumpkin 

-As soon as the cheeseboard melted add in a handful of baby spinach and cook for 1 to 2 minutes 

-Drain the spaghetti add to the sauce, combine well and enjoy  

Cremige Käse Spaghetti 

Zeit: 25 Minuten      

Zutaten:

75 g Spaghetti

1 Handvoll frischer Spinat 

54 g Kürbis Püree 

125 ml Mandelmilch 

Salz und Pfeffer

-Koche die Pasta in kochend heissem Wasser zusammen mit ein wenig Salz nach -Anweisung der Verpackung  

-In einer anderen Pfanne, kombiniere den Käse, Milch und Kürbis 

-Sobald der Käse geschmolzen ist, gebe eine Handvoll Spinat hinein 

-Koche für 1 bis 2 weitere Minuten 

-Schütte die Spaghetti ab und gebe in die Sauce hinein 

-Guten Appetit