• Anja Leuenberger

Fusilli with Hummus Marinara Sauce

Updated: Apr 27, 2018

Time:  25 Minutes


Ingredients:

75g fusilli pasta

1 cup marinara sauce

3tbsp hummus

1/2 tsp salt 

1/2 tsp pepper 

1/2 cup frozen peas

Fresh basil 

1/2 onion, chopped 




-Add water into a large pot and bring to a boil over high heat

-Once boiling, reduce the heat to medium, add the pasta, and stir with a wooden spoon

-Cook the pasta according to the package directions

-Drain the cooked pasta well and place it back into the pot

-Heat olive oil over medium heat in a skillet 

-Add the onion and sauté for 2 minutes

-Add the marinara, hummus and peas

-Taste and add a bit of salt or other mix-ins if desired

-Add pasta and stir until combined 




Fusilli mit Hummus Marinara Sauce


Zeit: 25 Minuten


Zutaten:

75g  Fusilli Pasta

200g marinara sauce

3 EL hummus

1/2 TL Salz 

1/2 TL Pfeffer 

30g gefrorene Erbsen 

Frischer Basilikum 

1/2 Zwiebel, klein gehackt


-Gebe Wasser in einen grossen Kochtopf und bringe zum kochen über hoher Hitze

-Wenn das Wasser kocht, reduziere die Hitze, gebe die Pasta hinein und rühre mit einem Kochlöffel 

-Koche die Pasta nach Anweisung der Verpackung 

-Giesse das Wasser und stelle Pasta zur Seite

-Erhitze das Öl in einer Bratpfanne, gebe die Zwiebel hinzu und brate für 2 Minuten an 

-Gebe die marinara, hummus und Erbsen hinzu

-Gebe die Pasta hinein und rühre gut um 

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Twitter - Black Circle