- Anja Leuenberger
Hot Matcha Tea
Updated: May 13, 2018

Ingredients:
1 tsp matcha
2 ounces coconut milk
-To start, sift about one teaspoon of matcha through the tea strainer and into the ceramic bowl
-With a spoon press the matcha through the sieve
-Add two ounces of steaming milk into the bowl
-Quickly mix the matcha for one or two minutes using the bamboo whisk
-Once the layer of emerald-green foam emerges, stop whisking, and enjoy
Heisser Matcha Tee
Zutaten:
1 TL Matcha
60 ml Kokosmilch
-Siebe das Matchapulver durch ein Teesieb in eine Schüssel
-Mit einem Löffel presse das matcha durch das sieb
-Gebe die heisse Milch hinzu
-Mixe mit dem Bambus Schneebesen für ein bis zwei Minuten
-Wenn die grüne schaumige Schicht entsteht, ist der Tee bereit
-Gebe ein wenig Mandelmilch hinzu falls erwünscht