• Anja Leuenberger

Hot Matcha Tea

Updated: May 13, 2018



Ingredients:

1 tsp matcha 

2 ounces coconut milk


-To start, sift about one teaspoon of matcha through the tea strainer and into the ceramic bowl

-With a spoon press the matcha through the sieve

-Add two ounces of steaming milk into the bowl

-Quickly mix the matcha for one or two minutes using the bamboo whisk

-Once the layer of emerald-green foam emerges, stop whisking, and enjoy




Heisser Matcha Tee


Zutaten:

1 TL Matcha 

60 ml Kokosmilch


-Siebe das Matchapulver durch ein Teesieb in eine Schüssel

-Mit einem Löffel presse das matcha durch das sieb

-Gebe die heisse Milch hinzu 

-Mixe mit dem Bambus Schneebesen für ein bis zwei Minuten

-Wenn die grüne schaumige Schicht entsteht, ist der Tee bereit 

-Gebe ein wenig Mandelmilch hinzu falls erwünscht 

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