• Anja Leuenberger

Pizza Dough

Updated: Apr 26, 2018

Time:  40 Minutes


Ingredients:

1 1/2 cups all purpose flour 

2 tbsp fast rising yeast

1 tsp salt

1/2 cup water 

2 tbsp olive oil 







-In large bowl, combine flour, yeast, and salt

-Add warm water and olive oil, knead about 5 minutes or until mixture is well combined and forms a ball

-Let dough sit for 10 minutes in a warm place



Pizzateig


Zeit: 40 Minuten


Zutaten:

180 g Allzweckmehl 

2 EL Hefe 

1 TL Salz 

120 ml warmes Wasser 

2 EL Olivenöl 


-In einer grossen Schüssel, kombiniere das Mehl, Hefe und Salz

-Gebe das warme Wasser und Olivenöl hinzu, knete für 5 Minuten bis es einen guten Teig gibt 

-Lasse für 5 Minuten an einem warmen Ort aufgehen 

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