- Anja Leuenberger
Pizza Dough
Updated: Apr 26, 2018
Time: 40 Minutes

Ingredients:
1 1/2 cups all purpose flour
2 tbsp fast rising yeast
1 tsp salt
1/2 cup water
2 tbsp olive oil
-In large bowl, combine flour, yeast, and salt
-Add warm water and olive oil, knead about 5 minutes or until mixture is well combined and forms a ball
-Let dough sit for 10 minutes in a warm place
Pizzateig
Zeit: 40 Minuten
Zutaten:
180 g Allzweckmehl
2 EL Hefe
1 TL Salz
120 ml warmes Wasser
2 EL Olivenöl
-In einer grossen Schüssel, kombiniere das Mehl, Hefe und Salz
-Gebe das warme Wasser und Olivenöl hinzu, knete für 5 Minuten bis es einen guten Teig gibt
-Lasse für 5 Minuten an einem warmen Ort aufgehen