- Anja Leuenberger
Rainbow Acai Bowl
Updated: Apr 26, 2018
Time: 15 Minutes

Ingredients:
Acai:
1/2 small banana
1 100g pack frozen acai
1/2 cup frozen strawberries
1/2 cup frozen blueberries
1/2 cup almond milk
Toppings:
1/4 cup blueberries
1/2 kiwi
1/4 cup mango
1/4 cup strawberries
1/4 cup granola
-In a blender, add banana, acai pulp, strawberries, blueberries and milk
-Blend it all together , first on low than on high speed
-Pour acai purée into a bowl and arrange toppings
Regenbogen Acai
Zeit: 15 Minuten
Zutaten:
Acai:
1/2 small Banane
1x100 g pack gefrorenes Acai Fruchtfleisch
60 g gefrorene Erdbeeren
60 g gefrorene Blaubeeren
120 ml Mandelmilch
Toppings:
30 g Blaubeeren
1/2 Kiwi
30 g Mango
30 g Erdbeeren
30 g Granola
-In einem mixer kombiniere die Banane, Acai, Erdbeeren, Blaubeeren und milch
-Mixe zuerst auf tiefer dann auf hoher stufe
-Gebe Acai Püree in eine Schüssel und arrangiere die restlichen Zutaten darauf