- Anja Leuenberger
Rice Paper Roll
Updated: Apr 26, 2018

Ingredients:
1 sheet Vietnamese Rice Paper
1 portion green tea noodles
Cilantro
Parlsey
Spinach
4 aspargus
1 handfull shredded almonds
-Prepare your veggies (cut lengthwise)
-Cook pasta according to package instructions
-Prepare a large bowl of hot water to soften rice paper in
-Working one at a time, submerge rice paper into hot water for about 5-10 seconds
-Don't soak it for too long or it will tear to bits
-Place a small bed of salad leaves in the middle of the softened rice paper, and then top with small amounts of every other ingredient
-Try not to over-fill the rolls as it will make it hard to roll up
-Roll rice paper roll up
-Serve with soy sauce
Reispapier Rolle
Zutaten:
1 Vietnamesisches Reispapier
1 Portion grün tee nudeln
Koriander
Petersilie
Spinat
4 Spargeln
Schneide dein Genüse der länge nach in stücke
Schneide dein Gemüse der länge nach in stücke
Koche die nudeln nach der Anleitung der Verpackung
Schneide dein Gemüse der länge nach in stücke in die Mitte des Reispapiers und dan kleine mengen von den restlichen zutaten
Nicht zu lange sonst zergeht es
Platziere eine kleine portion spinat blätter in die mitte des reispapiers und dan kleine mengen von den restlichen zutaten
Vorsicht, überfülle es nicht
Rolle das papier auf
Serviere mit soya sauce