• Anja Leuenberger

Rice Tortilla Snack

Updated: Apr 27, 2018



Ingredients:

1 tomato

2 rice tortilla breads

Handfull fresh spinach

Basil leaves

Green pesto







-Slice 1 tomato even and as thin as possible

-Top 2 tortillas each with pesto 10-12 fresh spinach, basil leaves and sliced tomatoes 

-Tightly roll up tortillas from one end to another

-Once rolled up, squeeze gently

-Secure with toothpick if it does not stick by itself

-Use a knife to gently cut tortillas into slices

-Arrange on a serving platter and serve immediately





Reis Tortilla Snack


Zutaten:

1 tomate

2 reis tortilla breads

Handvoll frischer spinat

Basilikum blätter

Grünes pesto


-Schneide die Tomate so dünn wie möglich in Scheiben

-Bestreiche 2 tortilla Brote mit pesto 

-Bedecke mit 10 bis 12 Spinat und basilikum Blätter und den Tomaten Scheiben

-Rolle die tortillas zu einer rolle auf und befestige sie mit Zahnstochern

-Mit einem messer schneide beide rollen in stücke 

-Arrangiere sie auf einem teller 

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