• Anja Leuenberger

Sliced Baked Potatoes

Updated: Apr 26, 2018



Ingredients:

2 large potatoes

1-2 large tomato

Salt

Peper

Sunflower oil






-Preheat oven to 425 degrees F

-Cut potatoes vertically, into thin slices, but not all the way through

-Put potatoes in a baking dish

-Sprinkle with salt, pepper and add sunflower oil

-Bake potatoes for about 40 minutes

-Slice one tomato

-Remove from oven and add the tomato slices between the potato slices

-Bake potatoes for another 10 minutes until browned and the potatoes are soft inside





Gebackene Kartoffeln


Zutaten:

2 grosse Kartoffeln

1-2 grosse Tomaten

Salz

Pfeffer

Sonnenblumenöl


-Heize den Ofen auf 220 grad vor 

-Schneide die kartoffeln in gleich grosse dünne Scheiben, Vorsicht, nicht ganz durchschneiden

-Gebe die Kartoffeln auf ein Backblech

-Beträufle mit Öl, salz und pfeffer

-Backe die Kartoffeln für ca. 40 Minuten 

-Schneide die Tomaten in dünne scheiben

-Nehme die Kartoffeln aus dem Ofen und gebe die Tomaten Scheiben zwischen die Kartoffel Scheiben

-Backe für weitere 10 Minuten bis Kartoffeln innen weich sind



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