
Anja Leuenberger
Summer Salad
Time: 15 Minutes
Ingredients:
1 handful cherry tomatoes
1/2 cucumbers
1/2 - 1 mango
1 tbsp olive oil
1 tsp balsamic vinaigrette
1/4 tsp salt
1/4 pepper
-Half your tomatoes, quarter the cucumber and prepare the mango
-Place in a bowl and add olive oil, balsamic vinaigrette, salt and pepper
-Mix well and enjoy fresh

Sommersalat
Zutaten:
1 Handvoll cherry Tomaten
1/2 Gurke
1/2 - 1 Mango
1 EL Olivenöl
1 EL Balsamico
1/4 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
-Halbiere die Tomaten, viertle die Gurke und bereite die Mango vor
-Gebe in eine Schüssel und füge das Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer hinzu
-Rühre gut untereinander und geniesse den Salat frisch