• Anja Leuenberger

Vegan Parmesan Cheese

Updated: Apr 26, 2018

Time:  5 Minutes


Ingredients:

3/4 cup raw cashews

3 Tbsp nutritional yeast

3/4 tsp sea salt

1/4 tsp garlic powder







-Add all ingredients to a food processor and mix/pulse until a fine meal is achieved

-Store in the refrigerator to keep fresh

-Lasts for several weeks



Veganer Parmesan 


Zeit: 5 Minuten


90 g rohe Cashewnüsse 

9 g Hefe 

3/4 TL Salz

1/4 TL Knoblauchpulver 


-Gebe alle Zutaten in einem Mixer und pulsiere bis sie fein gemahlen sind 

-Bewahre im Kühlschrank auf für einige Wochen

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